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    《高等职业教育农业部"十二五"规划教材:羊生产(第2版)》根据养羊业特点和岗位需求，设计了10个项目，内容涵盖了羊生产的各个方面，并结合高等职业教育的特点，淡化理论，精选内容，注重实用，讲究实效，以培养学生解决羊生产实际问题为主，重点介绍了羊生产中的关键技能，为开展项目化教学，采用行动导向教学方法提供保障。

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    项目1羊场建设
任务1场址选择与规划布局
任务2羊舍建筑
任务3主要设备
项目2品种识别
任务1品种分类
任务2绵羊品种
任务3山羊品种
项目3羊群繁殖
任务1发情鉴定
任务2妊娠诊断与接产
任务3提高羊群繁殖力
项目4饲料配合
任务1常用饲料加工调制
任务2日粮配合
项目5毛用羊生产
任务1毛用羊外貌鉴定
任务2饲养管理
任务3羊毛、毛皮品质
项目6肉用羊生产
任务1外貌鉴定
任务2肉羊肥育技术
任务3无公害肉羊生产
项目7羊奶生产
任务1奶山羊特点
任务2饲养管理
任务3山羊奶的贮存与加工
项目8绒山羊生产
任务1绒山羊的一般管理技术
任务2绒山羊精养舍饲技术规范
项目9疾病防治
任务1卫生防疫
任务2疾病诊断
项目10羊场经营管理
任务1规模养羊的制度管理
任务2生产定额管理
任务3生产计划管理
任务4规模养羊的生产组织