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    本书为职业技能培训鉴定教材)。该教材依据《国家职业标准——果、茶、桑园艺工(茶园工)》，以新疆生产建设兵团果树培育为基础进行编写。全书按职业功能分为六个模块单元，主要内容包括果树苗木繁育、果树建园、果园土肥水管理与树体保护、果树整形修剪技术、果树花果管理、果品储藏等。每一单元内容在涵盖职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。
本教材可用于果树工(中级)操作人员职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，或供相关从业人员参加就业培训、在职培训、岗位培训使用。

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    第1单元 果树苗木繁育
　第一节 果树苗圃建立与苗木培育
　第二节 苗木出圃
　单元测试题
　单元测试题答案
第2单元 果树建园
　第一节 品种选择与配置
　第二节 果树栽植
　第三节 栽植后的管理
　单元测试题
　单元测试题答案
第3单元 果园土肥水管理与树体保护
　第一节 土壤管理
　第二节 果树施肥
　第三节 果园的灌水与排水


第1单元 果树苗木繁育
　第一节 果树苗圃建立与苗木培育
　第二节 苗木出圃
　单元测试题
　单元测试题答案
第2单元 果树建园
　第一节 品种选择与配置
　第二节 果树栽植
　第三节 栽植后的管理
　单元测试题
　单元测试题答案
第3单元 果园土肥水管理与树体保护
　第一节 土壤管理
　第二节 果树施肥
　第三节 果园的灌水与排水
　第四节 主要果树病害的识别
　第五节 果树主要病害的防治技术
　第六节 主要果树虫害的识别
　第七节 主要虫害的防治技术
　单元测试题
　单元测试题答案
第4单元 果树整形修剪技术
　第一节 常见果树树形及其特点
　第二节 果树修剪
　第三节 果树不同年龄时期修剪特点
　第四节 几种不正常树的修剪改造
　单元测试题
　单元测试题答案
第5单元 果树花果管理
　第一节 花芽分化
　第二节 保花保果和疏花疏果
　单元测试题
　单元测试题答案
第6单元 果品储藏
　第一节 影响果实储藏的因素
　第二节 果实的储藏方法
　单元测试题
　单元测试题答案
理论知识考核试卷(一)
理论知识考核试卷(二)
理论知识考核试卷(一)答案
理论知识考核试卷(二)答案
操作技能考核试卷(一)
操作技能考核试卷(二)

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