Chapter1从“零”开始,做好宝宝的日常营养师002?一、饮食营养,宝宝健康成长的基本要素002?婴幼儿的主食与辅食004?婴幼儿期所需的主要营养素008?宝宝营养素缺乏的身体信号009?选当季食材,为宝宝营养加分010?二、科学喂养,父母不可不知的饮食细节010?至少保证4个月的纯母乳喂养010?根据宝宝的发育情况添加辅食012?添加辅食,从婴儿营养米粉开始013?给宝宝喂辅食记住要少量、简单014?辅食添加应循序渐进地进行014?先喂辅食再喂奶,尽量一次吃饱015?家长应注意对孩子口味的引导015?家长要学会训练孩子的咀嚼动作016?观察宝宝吃辅食的效果,适时调整017?从小培养孩子良好的饮食习惯018?三、专家提醒,家长容易进入的喂养误区018?母乳营养价值高,喂越久越好018?把蛋黄作为辅食的019?习惯给宝宝的辅食加盐、味精019?让孩子多吃蔬菜少吃米粉020?让孩子过早接触食物020?习惯用零食来弥补宝宝摄入能量的不足021?以其他小孩的辅食量作为自家宝宝的喂养标准021?用米汤、米粉等冲调配方乳022?在宝宝的辅食中添加营养品022?用奶瓶给宝宝喂辅食023?宝宝枕秃要补钙023?宝宝不爱吃蔬菜,用水果来代替024?四、专家答疑,家长经常碰到的喂养难题024?只给宝宝喂母乳不会造成营养素缺乏吗?024?孩子每日、每餐应该吃多少辅食?025?婴儿是否需要补水?025?宝宝经常晒太阳,还需要补充维生素D剂吗?026?可不可以给孩子服用营养补充剂?026?DHA有助于大脑发育,需要多补充吗?026?孩子要长牙了,怎么准备食物?027?怎样给孩子吃蔬菜、水果好?027?宝宝添加辅食后体重增长缓慢怎么办?028?宝宝长得特别快该怎么喂养?028?1岁以内的宝宝能喝鲜奶吗?028?1岁以内的宝宝能吃蜂蜜吗?029?宝宝偏食该如何纠正?029?宝宝腹泻时怎样添加辅食?029?宝宝吃辅食后过敏怎么办?Chapter2分龄喂养,重点是适合自家宝贝032?一、0~4个月:给宝宝优质的母乳032?0~4个月宝宝每日营养需求033?0~4个月宝宝的喂养指南034?喂食量与喂食时间分配035?宝宝喂养评价036?母乳喂养的方法039?混合喂养须知039?人工喂养须知039?不要忽略哺乳妈营养需求040?二、5~6个月:让宝贝尝试口辅食040?5~6个月宝宝每日营养需求041?可以让宝宝开始吃辅食的条件041?5~6个月宝宝吃辅食的特点043?5~6个月宝宝的喂养指南044?喂食量与喂食时间分配045?宝宝喂养评价046?三、7~8个月:让宝贝适应用舌头捣碎食物046?7~8个月宝宝每日营养需求047?7~8个月宝宝吃辅食的特点048?7~8个月宝宝的喂养指南050?喂食量与喂食时间分配051?宝宝喂养评价052?四、9~11个月:让宝贝练习用牙龈嚼碎食物052?9~11个月宝宝每日营养需求053?9~11个月宝宝吃辅食的特点054?9~11个月宝宝的喂养指南056?喂食量与喂食时间分配057?宝宝喂养评价058?五、12~18个月:让宝贝学着自己吃饭058?12~18个月宝宝每日营养需求059?12~18个月宝宝吃辅食的特点060?12~18个月宝宝的喂养指南062?喂食量与喂食时间分配063?宝宝喂养评价064?六、19~36个月:培养良好的进餐习惯064?19~36个月宝宝每日营养需求065?19~36个月宝宝的饮食特点066?19~36个月宝宝的喂养指南068?膳食结构与时间分配068?宝宝喂养评价Chapter3妈妈亲手做,给宝宝准备爱心辅食072?一、制作辅食前的准备工作072?选择合适的制作与保存工具073?选择合适的婴儿餐具074?辅食制作器具的清洗与074?学会正确加工辅食076?学会保存辅食077?二、简单的辅食制作方法077?米粉糊077?蔬菜汁/果汁078?蛋黄泥/菜泥/果泥079?稀粥/软饭079?蔬菜高汤/基础骨汤080?三、各阶段的简单食谱080?5~6个月088?7~8个月096?9~11个月106?12~18个月116?19~36个月126?四、让宝宝爱上吃饭的创意辅食126?看不见的蔬菜128?手抓辅食130?可爱小点心132?五、节日辅食Chapter4补对营养素,为宝宝的健康加分138?一、宝宝补铁更强健138?宝宝缺铁危害大138?你的孩子需要补铁吗?139?补铁,食补140?需药物补铁的情况 140?铁补多了也有害140?哺乳妈妈也需要补铁141?宝宝补铁食谱142?二、宝宝补钙长更高142?宝宝缺钙危害大142?你的孩子需要补钙吗?143?补钙,多吃高钙食物143?补钙要选好“搭档”144?补多少钙,根据孩子的发育来144?补钙必须在医生的指导下进行145?宝宝补钙食谱146?三、宝宝补锌吃饭香146?锌对宝宝的作用146?宝宝缺锌危害大147?你的孩子需要补锌吗?147?哪些宝宝容易缺锌?148?缺锌不严重时,药补不如食补148?给孩子补锌的注意事项149?宝宝补锌食谱150?四、宝宝补DHA更聪明150?DHA对宝宝的重要作用151?婴幼儿补充DHA应按需求来151?怎样为宝宝选购DHA?152?防止DHA氧化变质152?多吃含DHA丰富的食材153?宝宝补充DHA食谱154?五、宝宝补维生素有讲究154?重点补充维生素A、维生素D155?维生素补充提示156?补充维生素的几大误区157?宝宝补充维生素食谱158?六、给宝宝科学补充微量元素158?微量元素一般不需要额外补充158?宝宝6个月内不必做微量元素测试158?微量元素缺乏的常见原因159?微量元素缺乏的蛛丝马迹160?微量元素食补提示161?宝宝补微量元素食谱Chapter5不适症调养,守护宝宝快乐成长164?一、食欲不振164?宝宝为什么不想吃饭?164?宝宝食欲不振的应对方法165?调理食谱166?二、积食166?宝宝积食有哪些?166?宝宝积食的处理方式167?调理食谱168?三、腹泻168?引起腹泻的原因168?宝宝腹泻的护理措施169?调理食谱170?四、170?排便间隔时间长就是吗?170?宝宝时的护理171?调理食谱172?五、上火172?寻找宝宝上火的蛛丝马迹172?宝宝上火怎么办?173?调理食谱174?六、感冒174?为何6个月内的小宝宝也会感冒?174?宝宝感冒后需耐心护理175?调理食谱176?七、发热176?发热的利弊176?对发热宝宝的处理177?调理食谱178?八、咳嗽178?夜间咳嗽应该考虑哪些问题?178?宝宝咳嗽的护理179?调理食谱180?九、过敏180?过敏的表现181?孩子过敏了怎么办?182?调理食谱