图书《剧美味(精)》,书号:9787513330565,定价:118,作者:(法)蒂博·维拉诺瓦//玛蒂尔德·布尔日|译者:邹一鸣|摄影:(法)尼,出版社:新星出版社
抱歉,图书插图暂缺!
欢迎再次来到极客厨房! 如果你依然不知道极客厨房是什么,那么就让我来告诉你,简单地说,极客厨房是一座连接美食与流行极客文化的桥梁。 “什么鬼?”你可能会想,“所谓极客,不就是整天坐在电视、电脑前一边啃外卖一边追剧的宅男宅女吗?”不不不,早该扔掉这种老掉牙的想法了! 我一直在想,如果这个时代的名厨都从童年记忆和人生经历中汲取灵感,创造出一道道新奇的美味佳肴,我为什么不能如法炮制呢?在我美妙的童年里,无处不是奇幻文学、电影、电玩和电视剧等流行文化的印迹。就这样,2014年,极客厨房诞生了。 继借鉴了《哈利˙波特》《神秘博士》《指环王》《超人》等15部极客文化代表作的烹饪书《极客厨房》出版后,我的《极客厨房:魔药课》和《星球大战?官方食谱》又先后问世。如今,你手中的这本便是向37部流行剧致敬的全新《极客厨房》! 多少次,我闭上双眼,与科克舰长、斯波克大副、萨姆˙贝克特博士、神秘博士、布菲˙萨默斯和奥尼尔上校一起冒险;多少次,我梦想成为400年前苏格兰高地的邓肯˙麦克劳德,挥舞我的“正宗之刀”。我还想驾着马克二号与卡拉和阿波罗上尉并肩飞越星空,和哈里威姐妹一起斩妖除魔。恨不能走进银幕里的世界,我只好拿起纸笔,写出一道道美味配方,致敬这些传奇巨制。 这一本书可能没有之前的几本那么“极客”范儿,但依旧干货十足,包含了诸多流行极客文化中的佳作,如《神探夏洛克》《绝命毒师》《维京传奇》及《汉尼拔》等——这些剧作的脑洞也够大的吧……为了尽可能地满足各位吃货,我在本书中延续了贯穿整个系列的信念:第yi,坚持采用“即便是烹饪菜鸟也能上手”的烹调方法;第二,坚持把这些经典之作“原汁原味”地搬上餐桌。 愿各位在极客厨房号游轮上度过一段快乐美味的时光,也愿你们能够感受到我以谦卑之心向广阔无垠的银幕世界致以的敬意。 生生烹饪不息,繁荣昌盛! 蒂博˙维拉诺瓦
蒂博˙维拉诺瓦 Thibaud Villanova是厨师,是烹饪顾问,是专业作家,更是GEEK文化的死忠粉。2014年,蒂博˙维拉诺瓦创立了“美食极客”网站(Gastronogeek),在美食和GEEK宇宙之间将创意发挥到ji致。2014年的《极客厨房》一书,一出版便荣获了“年度创意大奖”,在法国销售超过30,000部,由此产生了巨大的媒体影响力。维拉诺瓦在YouTube上开设了自己的烹饪频道。玛蒂尔德˙布尔日 Mathilde Bourge美食记者,目前就职于米兰的美食杂志《Fine Dining Lovers》。
飞越无限星际迷航普罗米可汤2银河战星藻类定食5星际之门:SG-1萨塔蛋糕6西部世界快8萤火虫布克牧师香烤番茄10真实的人类仿真人肉丸13神秘博士塔迪斯自毁曲奇饼干14胆战心惊吸血鬼猎人巴菲双肉宫殿素食汉堡18怪奇物语小11华夫饼21行尸走肉卡罗尔曲奇饼干22美国恐怖故事康丝坦斯迎宾麦芬24危机边缘毕绍普博士的小嗜好26邪恶力量迪恩苹果派29流行死忠生活大谢耳朵汉堡32X档案穆德探员甜薯挞34六尺之下露丝特制穆萨卡37绝命毒师小鸡兄弟脆皮炸鸡38嗜血法医全镇莱姆派40汉尼拔莱克特博士炖小牛腿43维京传奇卡特加特海陆杂烩44神探夏洛克马里波恩路炸鱼薯条46奇幻神怪双R小吃店樱桃派50权力的游戏乔弗瑞死亡馅饼52迷失权记烤鱼55超感八人组妈妈味道蔬菜乌伽里57先见之明阿佐洛夫罗宋汤58童话镇毒苹果61圣女魔咒派珀红酒烩鸡63挑战者格伦芬南哈吉斯64雷蒙˙斯尼奇的不幸历险风尘意面66灵指神探恰克甜蜜草莓小点心69超能英雄夜魔侠金并煎蛋饼72哥谭哥谭警局布洛克探员甜甜圈74英雄山形便当76超人前传堪萨斯风味奶油玉米80闪电侠城中颤栗咖啡店招牌菜83杰西卡˙琼斯邻居鲁本香蕉蛋糕85