第一章猕猴桃的生物学特性
第一节形态特征
第二节生长发育特性
第三节开花结果特性
第四节物候期及对栽培环境条件的要求
第二章猕猴桃常见种类及品种
第一节常见种类
第二节美味猕猴桃品种
第三节中华猕猴桃品种
第四节其他品种
第三章猕猴桃育苗与建园
第一节品种选择的依据
第二节育苗
第三节建园
第四章猕猴桃整形修剪
第一节树形及培养方法
第二节冬季修剪
第三节夏季修剪
第四节雄株的修剪
第五章猕猴桃土壤、肥料和水分管理
第一节土壤管理
第二节肥料管理
第三节水分管理
第六章猕猴桃花果管理
第一节花粉采集
第二节人工授粉
第三节保花保果
第四节疏花疏果
第五节果实套袋
第六节防止采前落果
第七章猕猴桃采收及采后贮藏保鲜
第一节最佳采收期
第二节采收方式
第三节采收时注意事项
第四节果实分级
第五节果实包装
第六节果实贮藏
第七节猕猴桃保鲜技术
第八章猕猴桃加工技术
第一节猕猴桃果脯加工技术
第二节猕猴桃果酱加工技术
第三节猕猴桃果汁加工技术
第四节猕猴桃罐头加工技术
第五节猕猴桃酒加工技术
第九章猕猴桃病害诊断及绿色防控
第一节猕猴桃细菌性溃疡病
第二节猕猴桃褐斑病
第三节猕猴桃黄叶病
第四节猕猴桃黑斑病
第五节猕猴桃轮纹斑病
第六节猕猴桃炭疽病
第七节猕猴桃灰斑病
第八节猕猴桃煤烟病
第九节猕猴桃花腐病
第十节猕猴桃果实熟腐病
第十一节猕猴桃蒂腐病
第十二节猕猴桃秃斑病
第十三节猕猴桃褐腐病
第十四节猕猴桃疮痂病
第十五节猕猴桃膏药病
第十六节猕猴桃枝枯病
第十七节猕猴桃根腐病
第十八节猕猴桃白纹羽病
第十九节猕猴桃疫霉病
第二十节猕猴桃根结线虫病
第二十一节猕猴桃立枯病
第二十二节猕猴桃日灼病
第十章猕猴桃虫害诊断及绿色防控
第一节介壳虫
第二节叶蝉
第三节吸果夜蛾
第四节金龟子
第五节猕猴桃透翅蛾
第六节苹小卷叶蛾
第七节斑衣蜡蝉
第八节蝽
第九节猕猴桃东方小薪甲
第十节猕猴桃红蜘蛛
第十一节桑毛虫
第十二节猕猴桃蝙蝠蛾
第十三节斜纹夜蛾
第十四节广翅蜡蝉
第十一章猕猴桃缺素症识别及防治
第一节缺氮(N)
第二节缺磷(P)
第三节缺钾(K)
第四节缺钙(Ca)
第五节缺镁(Mg)
第六节缺铁(Fe)
第七节缺硼(B)
第八节缺锌(Zn)
第九节缺锰(Mn)
第十节缺氯(Cl)
第十一节缺硫(S)
第十二节缺铜(Cu)
第十三节缺钼(Mo)
主要参考文献
