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    本书以实测数据为基础,结合国家统计数据,对我国草食动物养殖现状、粮改饲试点省区青贮玉米种植情况、全株玉米青贮质量安全状况等方面进行分析,形成了粮改饲-优质青贮行动计划(GEAF)《中国全株玉米青贮质量安全报告(2018)》,旨在为提升全株玉米青贮品质、确保粮改饲项目实施效果、促进畜牧业高质量发展提供技术支撑和指导。

    主编取自编写人员名单

    一、中国草食动物养殖现状

（一）奶牛

（二）肉牛

（三）羊

二、粮改饲试点省区全株玉米青贮收贮现状

（一）粮改饲试点地区全株玉米青贮收贮概况

（二）不同粮改饲省区全株玉米青贮收贮状况

三、中国全株玉米青贮质量状况

（一）中国全株玉米青贮质量现状

（二）不同种植区域全株玉米青贮质量状况

（三）不同省区全株玉米青贮质量状况

（四）不同畜种养殖场全株玉米青贮质量状况

（五）使用与未使用青贮添加剂全株玉米青贮发酵指标状况

（六）不同规模奶牛场全株玉米青贮质量状况

（七）中国全株玉米青贮质量分析

（八）建议

四、中国全株玉米青贮安全状况

（一）中国全株玉米青贮亚硝酸盐和霉菌毒素污染状况

（二）中国全株玉米青贮农药残留状况

（三）中国全株玉米青贮重金属污染状况

（四）中国全株玉米青贮安全分析

（五）建议

五、2019年中国全株玉米青贮质量安全工作重点

（一）扩大检测范围，全面掌握全国玉米青贮质量安全状况

（二）加强安全监测，保障全株玉米青贮质量安全

（三）发展优质青贮，提高青贮质量水平

（四）加大推广粮改饲，建立种养结合的共赢机制

附件1 粮改饲一优质青贮行动计划（GEAF）

附件2 中国全株玉米青贮样品的采集与评价指标

附件3 全株玉米青贮技术规范

鸣谢合作单位