前言
第一章 燕麦栽培技术研究进展
第一节 农艺性状
一、株高
二、茎叶比
三、分蘖数和穗粒数
四、产量
第二节 营养品质
一、粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)
二、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)
三、可溶性碳水化合物(WSC)和木质素(ADL)
四、钙(Ca)和磷(P)
第二章 燕麦青贮技术研究进展
第一节 青贮发酵原理
一、青贮原理
二、青贮发酵过程
三、影响青贮发酵的因素
第二节 青贮营养品质评价
第三节 青贮发酵品质评价
第三章 燕麦干草调制技术研究进展
第一节 燕麦草概况及草产业发展现状
第二节 燕麦干草调制技术的研究现状及其发展
一、干草调制概述
二、干草调制的机理
三、干草调制的方法
四、干草调制的关键环节
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