图书《国家农业行业标准NY/T 2410-2013《有机水稻生产质量控制技术规范》解读》,书号:9787511619037,定价:49,作者:金连登,张卫星,朱智伟主编,出版社:中国农业科学技术出版社
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为了使NY/T2410—2013《有机水稻生产质量控制技术规范》能得到有机水稻生产者的充分理解和广泛应用,我们组织了该标准编制组的相关专家和部分从事有机水稻生产与研究的学者、企业家等,以指导有机水稻标准化生产为目标,立足标准的对应性、理解的通俗性、应用的可操作性,参考提炼了相关专家、学者的专著和文献中的精华,执笔编写了《NY/T2410—2013(有机水稻生产质量控制技术规范)解读》。金连登和张卫星和朱智伟主编的《国家农业行业标准NYT2410-2013有机水稻生产质量控制技术规范解读》对该标准的各章节内容进行了具体的理解与应用上的描述,并收录了国内的相关法律法规、国家和行业相关标准节选,遴选了相关专家学者撰写发表的部分专业论文等。
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第一部分概述第二部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“前言”“范围”“规范性引用文件”的理解与应用第三部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“通则”的理解与应用第四部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“质量控制关键点”的理解与应用第五部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“质量控制的技术与方法”的理解与应用第六部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“风险管理控制的应急措施”的理解与应用第七部分《有机水稻生产质量控制技术规范》规范性附录的理解与应用第八部分《有机水稻生产质量控制技术规范》资料性附录的理解与应用附录一国家农业行业标准《有机水稻生产质量控制技术规范》编制说明附录二农业部发布NY/T2410一2013《有机水稻生产质量控制技术规范》的相关文件附录三《有机水稻生产质量控制技术规范》对应GB/T、19630一2011《有机产品》和CNCA—N一009:2014《有机产品认证实施规则》简表附录四中华人民共和国农产品质量安全法附录五有机产品认证管理办法附录六GB/T19630一2011《有机产品》节选第一部分概述第二部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“前言”“范围”“规范性引用文件”的理解与应用第三部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“通则”的理解与应用第四部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“质量控制关键点”的理解与应用第五部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“质量控制的技术与方法”的理解与应用第六部分《有机水稻生产质量控制技术规范》“风险管理控制的应急措施”的理解与应用第七部分《有机水稻生产质量控制技术规范》规范性附录的理解与应用第八部分《有机水稻生产质量控制技术规范》资料性附录的理解与应用附录一国家农业行业标准《有机水稻生产质量控制技术规范》编制说明附录二农业部发布NY/T2410一2013《有机水稻生产质量控制技术规范》的相关文件附录三《有机水稻生产质量控制技术规范》对应GB/T、19630一2011《有机产品》和CNCA—N一009:2014《有机产品认证实施规则》简表附录四中华人民共和国农产品质量安全法附录五有机产品认证管理办法附录六GB/T19630一2011《有机产品》节选GB/T19630.1一20ll《有机产品第1部分:生产》节选GB/T19630.2一2011《有机产品第2部分:加工》节选cB/T19630.4一2011《有机产品第4部分:管理体系》节选附录七国家认证认可监督管理委员会关于发布《有机产品认证实施规则》的公告附录八有机水稻生产与研究者公开发表的专业论文选编浅谈我国有机稻米生产发展前景与对策有机稻米生产的基本技术要素及市场前景浅述有机稻米基地建设及生产过程控制技术简述有机稻米生产技术应用研究有机稻米产品的质量要求及检测技术有机稻米认证与管理的基本要求我国有机稻米生产发展的现状、特点与难点我国有机稻米生产发展的策略研究我国“三品”大米生产与认证的法规及技术标准要素研究我国有机稻米生产发展的有利条件、不利因素及对策研究中国有机稻米生产的技术保障链现状及推进展望“稻鸭共育”技术与我国有机水稻种植的作用分析“稻萍蟹”生态农业技术在有机稻米生产中的应用有机稻米的生产发展将给中国带来什么改变浅谈“稻鸭共育”技术应用与低碳稻作发展及稻米品质提升的关联性稻鸭生态种养与低碳高效生产有机种植农产品质量控制的风险要素与应对策略我国有机稻米食味品质特色与满足市场需求的对策研究主要参考文献