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    本书共分为两篇，上篇为科学养猪，包括猪的经济类型及品种选择、仔猪的科学选购与运输、肉猪生产前准备、猪的科学饲养管理等主题；下篇为科学种植马铃薯，包括马铃薯概述、马铃薯科学种植耕作制度、马铃薯科学种植技术等。

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    上篇 科学养猪
主题一 猪的经济类型及品种选择
主题二 仔猪的科学选购与运输
主题三 肉猪生产前准备
主题四 猪的科学饲养管理
主题五 猪的主要疾病与防治须知
主题六 猪的常见病状图解
下篇 科学种植马铃薯
主题七 马铃薯概述
主题八 马铃薯科学种植耕作制度
主题九 马铃薯科学种植技术
主题十 马铃薯的常见病虫害防治须知
主题十一 马铃薯营养失衡症状
主题十二 马铃薯的品种介绍