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    我国既是大蒜生产大国,又是大蒜消费大国、出口大国,大蒜产量、规模和种植面积均居世界。在农业供给侧改革和“一带一路”倡议背景下,大蒜产业的市场开发前景广。本书合理提出具体的方法与策略，利用计算机虚拟仿真技术，即一种基于Unity3D的大蒜全程生产技术数字模拟系统，充分完整的模拟大蒜生育周期的全过程，利用虚拟仿真技术将大蒜种植过程及机械化生产设备结构、原理、使用方法进行详细的展示，并通过虚拟仿真的形式模拟设备操作，实践证明该系统具有一定的实用价值。让读者充分理解大蒜的“一生”，明确大蒜全程种植理念及合理种植方法，使大蒜种植合理化，经济化，机械化。

    侯加林，男，1963年1月出生，博士，现任山东农业大学机械与电子工程学院院长、教授，博士生导师，山东省教学名师，国家特色蔬菜产业技术体系农机化岗位科学家，教育部农业工程类专业指导委员会委员。主要从事旱地特色蔬菜生产机械化装备研究，先后主持国家重点研发计划项目子课题、山东省农业重大应用技术创新项目、山东省农机装备创新研发计划项目等10余项，主编教材1部，发表科研论文100余篇，其中被EI或SCI收录30余篇，获授权国家200余项。

    1 大蒜生产技术概况
1.1 大蒜的起源、种植与栽培
1.2 大蒜的特性
1.2.1 大蒜的植物学特性
1.2.2 大蒜的生物学特性
1.2.3 大蒜的品种资源
1.2.4 大蒜的育种
2 选地作业
2.1 大蒜田间选地要求
2.1.1 产地生态温度
2.1.2 土壤环境质量
2.1.3 灌溉用水质量
2.1.4 光照环境质量指标
2.2 系统安装
2.3 系统开启
2.4 选地作业软件操作
3 耕整地作业
3.1 施肥作业
施肥作业软件操作
3.2 耕整地作业
3.2.1 大蒜田间耕整地规划要求
3.2.2 大蒜田间耕整地的作用
3.2.3 国外耕整地机械发展
3.2.4 国内耕地机械
3.2.5 国内整地机械
3.3 耕格地作业软件操作
3.3.1 理论教学
3.3.2 工作前准备
3.3.3 模拟作业
3.4 把地作业
耙地作业软件操作
3.5 打埂作业
打梗作业软件操作
3.6 耕整地机械的使朋与维护
3.6.1 旋耕机的检查和调整
3.6.2 旋耕机的操作与故障排除
3.6.3 圆盘耙的检查和安装与调试
3.6.4 圆盘耙的维护保养
3.6.5 知识考核
4 播种作业
4.1 播种时期及播种方法的要求
4.1.1 大蒜播种时期
4.1.2 大蒜播种方法
4.1.3 大蒜合理密植
4.1.4 大蒜播种鳞芽朝向对大蒜生长发育的影响
4.2 人蒜播种机械
4.2.1 国内大蒜播种机械发展现状
4.2.2 大蒜机械化播种的优势
4.3 QH系列大蒜播种机介绍
4.3.1 QH系列大蒜播种机的使用与维护
4.4 大蒜播种农艺要求
4.5 QH系列大蒜播种机软件操作使用
4.5.1 理论教学
4.5.2 作业演示
4.5.3 模拟作业
4.6 2BSZ-8播种机软件操作使用
4.6.1 理论教学
4.6.2 模拟作业
5 灌溉作业
5.1 灌溉与施肥要求
5.1.1 大蒜水分管理
5.1.2 大蒜分期追肥
5.2 喷灌设备
5.2.1 喷灌机介绍
5.2.2 喷灌机工作原理
5.2.3 喷灌设备的安装
5.2.4 喷灌设备田间操作注意事项
5.2.5 喷灌设备使用维护
5.3 水肥一休化系统
5.3.1 水肥一体化技术介绍
5.3.2 水肥一体化技术分类
5.3.3 水肥一体化系统及特点
5.3.4 水肥智能一体化系统安装与维护
5.4 喷灌机软件操作
5.4.1 工作前准备
5.4.2 模拟操作
5.5 水肥一体化软件操作
5.5.1 水肥一体化技术
5.5.2 工作过程演示
5.5.3 水肥一体化组成模块介绍
6 大蒜地膜覆盖技术
6.1 地膜覆盖管理
6.1.1 地膜覆盖的技术要求
6.1.2 地膜覆盖的作用
6.1.3 地膜覆盖的使用技术要求
6.2 地膜覆盖机械
6.2.1 地膜覆盖机械的调整
6.2.2 地膜覆盖机的使用
6.2.3 地膜覆盖作业常见故障及排除方法
6.2.4 地膜覆盖机的维护保养
7 大蒜病虫草害防治技术
7.1 大蒜病虫草害的综合防治
7.1.1 大蒜病害
7.1.2 病虫害防治对策
7.1.3 大蒜草害的发生情况
7.2 大蒜杂草无公害综合治理
7.2.1 严格杂草检疫制度
7.2.2 施用充分腐熟的农家肥
7.2.3 科学种植。合理轮作
7.2.4 合理耕作与人工除草相结合
7.2.5 充分发挥地膜的除草作用
7.2.6 加强田间管理
7.2.7 化学除草
8 植保作业
8.1 植保机械
8.1.1 植保机械组成与原理
8.1.2 植保机械安装
8.1.3 植保机械使用方法
8.1.4 植保机械的维护保养
8.2 植保机械软件操作
8.2.1 植保机械概述
8.2.2 理论教学
8.2.3 作业演示
9收获作业
9.1 大蒜抽薹期管理
9.1.1 大蒜抽薹期技术
9.1.2 大蒜抽薹期管理注意事项
9.2 人蒜收获技术
9.2.1 大蒜收获期的确定及田间操作
9.2.2 大蒜收获机收获注意事项
9.3 4DS-6犁人蒜联合收获机的使用与维护
9.3.1 4DS-6型大蒜收获机介绍
9.3.2 4DS-6型大蒜收获机安全警告标志
9.3.3 4DS-6型大蒜收获机使用安全规则
9.3.4 4DS-6型大蒜收获机的维护
9.4 4DS-6型收获机软件操作
9.4.1 理论教学
9.4.2 模拟作业
9.4.3 控制台介绍
9.5 分段式人蒜收获机软件操作
参考文献