图书《食在虎门——虎门美食指南》,书号:9787519275211,定价:25,作者:编者:虎门镇宣教文体局|责编:钟加萍,出版社:世界图书出版社
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虎门海鲜的美味得益于得天独厚的风土环境。这里是中国第二大河——珠江的入海口。由于是咸淡水交界的地方,水域里的浮游生物众多,为鱼虾们提供了营养结构丰富的食物。鱼虾们每天于潮涨潮落间在成的海水与淡的江水中循环游动,因而味道特别鲜美。本书通过“吃货”寻觅,亲身试吃,用美文推介了虎门镇30多家特色美食餐饮店。美文中既有美食体验,也有实用的寻食指南和精美的手绘配图。
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