图书《小炒王(附DVD光盘1张)》,书号:9787546409757,定价:35,作者:美食厨房作,出版社:成都时代出版社
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本书选取了400余道原料易得、做法简便、健康营养的精美小炒,有嗜肉族最爱的肉类小炒、鲜嫩低脂的水产类小炒,还有清新淡雅的蔬菜类小炒,以及营养健康的禽蛋、豆制品小炒,并配上详细易学的操作步骤、实用的炒菜小贴士。
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第一章:妙手小炒好滋味 第二章:嗜肉族的最爱-畜肉类 第三章:吃出健康好味道 -禽蛋类 第四章:聪明人的选择-水产类 第五章:挡不住的美食诱惑-蔬菜类 第六章:忘不了最初的美味 豆制品类