目录
什么是鲜花蛋糕? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 018 ? ? ?
保存蛋糕的方法 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?021 ? ??
在豆沙中加入天然色素调色 ? ? ? 027?
制作大米粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?019 ??
关于豆沙 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 022 ? ?
了解工具 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 030?
蒸糕前需要知道的常识 ? ? ? ? ? ? 020 ? ??
关于色素 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 024
*制作大米糕 ?036*制作草莓糕 ?044
*制作蓝莓糕 ?048
*制作甜南瓜糕 ?054
*与孩子一起制作蛋糕 ?060
*制作玫瑰花 ?064
*制作菊花 ?072
*制作雄蕊菊花 ?078
*制作皱纹花 ?082
*制作雏菊 ?088
*制作毛茛花 ?094
*制作大的毛茛花 100
*制作蔷薇花 106
*制作苹果花 110
*制作向日葵 116
*制作叶子、花蕾、满天星 ?122
*制作蓝盆花 ?126
*制作迷你玫瑰花和迷你菊花 ?132
*在杯形蛋糕上装饰一朵玫瑰花 138
*在杯形蛋糕上装饰三朵花 140
*将花朵装饰成半圆形 144
*装饰花丛 146
*装饰花环 148
*装饰穹顶 152
*装饰迷你玫瑰花 156