抱歉，图书插图暂缺！

     对于生酮饮食者和低糖饮食者来说，每天吃什么很令人困扰，每一餐要如何搭配更是让人头疼，大家往往
苦恼于计算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白质的能量占比，若是一不小心算错，就会导致生酮失败。这本《低糖生酮燃脂餐单》正好能解决大家的难题。
25道主菜+25种主食+18款酱料+74道配菜，菜品丰富，让您天天吃生酮餐都不会腻。
142款美味均由人气餐厅主厨为大家精心研发，经无数顾客亲测，味道有保证。
每一道美味，每一个套餐，都有详细的能量占比分析，助您吃出好身材。
关键步骤均配有高清示意图，只要跟着做，新手也
能一次就成功。

    水晶,台湾水晶厨房创办人,曾在西班牙巴塞罗那学习烹饪。在经营餐厅的过程中,她结交了很多执行生酮饮食法的食客。在与这些食客交谈的过程中,水晶发现生酮饮食者往往吃得很单调,吃饭对生酮饮食者来说是一种困扰。为了帮助这些人,水晶开始研究生酮餐,她做出的生酮餐美味又健康,颇受生酮食客们的欢迎。

    Chapter 1 生酮饮食与低糖饮食的准备
1 为什么需要生酮饮食，为什么需要低糖饮食？
2 食物的营养密码
3 生酮饮食与低糖饮食的好食材
Chapter 2 味道百搭的无添加无糖酱料
熏三文鱼酱
香肠酱
鲜虾酱
青酱
墨西哥牛油果酱
香菜酱
豆腐蛋黄酱
地中海辣酱
西红柿酱
香辣酱
五味酱
夏威夷果酱
蘑菇酱
酸黄瓜酱
香蒜酱
乡村牧场酱
瑞可达奶酪
炸酱
Chapter 3 一定要学会的生酮主菜
香料烤梅花肉
油烤梅花排
盐卤猪蹄
水煮五花肉
烤猪颈背肉
香煎梅花肉
肝腰合炒
萝卜夹培根
脆皮烤鸡
肚包鸡
香料菠菜鸡腿排
盐卤鸡翅鸡爪
咖喱鸡
菠菜牛肉卷
香炖牛腱
香煎牛小排
蒜香羊肉片
蒜烤三文鱼
香煎虱目鱼
夹心三文鱼
烟熏三文鱼卷
Chapter 4 让你意想不到的生酮主食
Chapter 5 不可或缺的配角——配菜
Chapter 6 只要会计算能量就能轻松搭配的50个生酮套餐
Chapter 7 由原形食物自由组成的50个低糖套餐
后记